脆红枣怎么做汤（脆红枣汤的做法）

材料：干香菇20只，脆红枣8只，料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量，现在小编就来说说关于脆红枣怎么做汤?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

脆红枣怎么做汤

材料：干香菇20只，脆红枣8只，料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。

将干香菇先用温水浸发至软，再用凉清水洗去泥沙；

将脆红枣洗净，去核。用有盖炖盅，加进澄清过滤的泡发香菇的水和加入适量清水，再放入香菇、脆红枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许，盖上盅盖，上蒸笼蒸1小时左右。

出笼即可食用。