红枣莲子银耳汤能不能凉喝（红枣莲子银耳糖水是用冷水还是热水）

随着天气的逐渐转冷，现在北方已经进入到寒冬了，在寒冷的冬天，没有什么比喝上一碗汤更重要的事情了，尤其是很多女生喜欢喝口味甜甜的红枣莲子银耳汤，那么在做的时候到底应该是用冷水还是热水呢，今天给大家介绍下。

女生可以在冬天的时候多喝银耳汤，因为银耳汤好喝，而且特别有营养，里面的蛋白质含量特别丰富，我们喝了以后在冬天皮肤也不会感觉很干燥，而且看起来特别有光泽，但是很多人虽然说喜欢喝银耳汤，但是在做一耳汤的时候却没有技巧和方法，所以做出来的银耳汤也不怎么好喝，营养价值也没有达到最好的水平，特别是银耳汤出的胶，如果你没有用正确的方法可能就不会有胶，这样你喝的银耳汤其实和白水差不多了。今天我们要交给大家的，就是如何做好银耳汤，保证你做出来的银耳汤记好喝又营养。

在做银耳汤的时候，如果你没有用对方法，你会发现你煮的银耳汤不出胶喝起来也干巴巴的，没有什么口感，那是因为你在做银耳汤的时候，没有将银耳完全的泡好。因为我们一般在煮银耳汤的时候，都是把它和红枣还有莲子搭配在一起的，红枣和莲子再加上银耳，这样搭配起来，在冬天喝了以后，你的脸最后会变得满脸都是胶原蛋白，但是你在做银耳汤的时候，一定要记住，煮之前一定要将莲子和银耳用热水泡发。

你做出来的银耳汤之所以不好喝，是因为你在做银耳汤的时候少了这一步，就是在做银耳汤之前，要将莲子和银耳，用热水，泡上20分钟左右，只有泡好了以后，银耳在炖煮的过程中才会出胶。

你在做银耳汤的时候如果少了这一步，那么你做的银耳汤就没有那么好喝了。而且营养价值页不会很高，多花上20分钟，银耳和莲子就会变软，这样才会更容易炖煮入味，喝起来才会有弄弄的甘甜。

以后如果还要自己再做银耳汤的话，一定要用正确的方法和步骤，这样才能保证自己做的银耳汤既好喝，又不会让它流失掉营养成分。如果用了错误的方法，那么我们，花钱买来的银耳就相当于是浪费掉了，不仅不能自己在家里面享受美食，还不能让自己的钱花到物有所值，所以以后在做饭的时候一定要，用正确的方法充分利用我们用钱买来的食材。

现在大家知道做银耳汤最重要的一步了吧，大家只要是掌握了正确的做汤的方法，在这个冬天你就可以喝到美味而且有营养的银耳汤了。另外在冬天女性要注意做好保暖工作，室内外温差大也要注意防止感冒的发生，让自己拥有一个健康的身体。