哪些花生可以长期吃（花生被誉为长寿果）

在日常生活当中有很多人喜欢吃花生，不只是因为花生的价格不贵，而是花生的营养价值非常的丰富，还有很多的蛋白质和多种维生素，在众多的食物当中，花生被称为长生果。花生尽管很好，但是也并不适合所有的人，而且在吃花生的时候一定要注意下面的事项：

发霉的花生不能吃

花生久不食用，放置一边很容易发生霉变，这种发霉的花生要立刻丢掉，因为它很可能含有大量的黄曲霉素，这种元素通过WHO(世界卫生组织)证实，有可能导致癌症的出现，是一种有害物质，所以发生霉变的花生一定要立刻处理。

尽量少吃二次加工的花生

很多超市都会卖经过二次加工的花生，这种花生通常都是高糖，高盐，高油的对身体会造成危害，而且容易引发肥胖。可以选择直接水煮，干炒或者做出醋花生来进行食用。

适量食用

吃花生的时候一定要记得适量，不可多食。花生本身就是一个含油量过大的坚果，过多食用会造成肥胖，人一旦胖起来就很容易被，高血脂，高血糖等疾病缠身。

哪些人群不适合食用花生?

减肥的人不能食用花生，花生中含有的脂肪高，油脂多，减肥期间必须远离花生。跌打损伤者，花生中有能促进血因子的物质，受伤红肿者，吃花生不利于化学化瘀。

糖尿病人，糖尿病者每天摄入的能量都要严重的把关，因此，每天用来炒菜的油都是有定数的，而花生产油量过大，不宜食用。

痛风人士，痛风人士不能食用高脂肪类食物，高脂肪容易减少尿酸排除，所以，痛风人士是禁止吃花生的。患有胃炎者，这类患者通常要进食一些易消化，脂肪低，清淡少油的食物，而花生本身就是一种榨油原料，脂肪高，含油量大，蛋白质多，很难消化的一种食物，所以患有这类病症的人士切记远离花生。

大家都知道花生的营养价值非常的丰富，在日常生活当中经常吃一些花生，可以为人体补充很多的维生素，有利于身体的健康。但是对于一些糖尿病人来说，不易食用过多的花生，因为华胜当中还有一定的油量，可能会让糖尿病人的血糖升高，所以在吃花生的时候一定要慎重。