红椒菠萝鸡翅中（红椒菠萝鸡翅中的做法介绍）

食材：鸡翅中4个，菠萝1/4个，红椒1个，食盐适量，生抽1勺，料酒1/2勺，生姜2片，大蒜3瓣，食用油适量，葱1棵，蚝油1勺，现在小编就来说说关于红椒菠萝鸡翅中?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

红椒菠萝鸡翅中

食材：鸡翅中4个，菠萝1/4个，红椒1个，食盐适量，生抽1勺，料酒1/2勺，生姜2片，大蒜3瓣，食用油适量，葱1棵，蚝油1勺。

鸡翅中一分为二，红椒切块，大蒜切碎，生姜切丝，葱切末。

菠萝削皮，切块，放淡盐水中浸泡10分钟。

锅里倒入适量的水 放入鸡翅，加入料酒焯水，捞出备用中。

锅里倒入适量的油烧热后，放入鸡翅煎至两面金黄色，放入生姜和葱末爆香。

倒入适量的水，加入食盐 ，生抽和蚝油调味。

汤汁浓稠后，放入红椒翻炒至红椒变软，放入菠萝翻炒均匀。