电饭煲猪蹄家常做法没香料（不用香料的电饭煲猪蹄做法）

所需食材：猪蹄3个、生抽250克、陈醋100克、蚝油30克、白醋适量，现在小编就来说说关于电饭煲猪蹄家常做法没香料?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

电饭煲猪蹄家常做法没香料

所需食材：猪蹄3个、生抽250克、陈醋100克、蚝油30克、白醋适量。

首先把猪蹄处理干净，脚趾处有余毛的用火烧掉，刀刮净后冲洗干净。用刀从中间破开一半备用。

锅内加宽水烧开，加入少许白醋，下入猪蹄进行焯烫。下入白醋的目的可以使猪蹄更干净，而且煮好后猪蹄有脆的口感。焯煮5分钟之后，撇去浮沫，捞出猪蹄放入盆中。

趁热将较多的生抽、适量的蚝油、陈醋，加入猪蹄中，翻拌均匀，进行腌制，这一过程要腌制40分钟，中间需要翻面让猪蹄吃进味道。

电饭锅锅内加宽水，加入生抽250克、陈醋100克、蚝油30克，按下煮饭键，将猪蹄下入盖煮60分钟，然后再按煮饭煮制20分钟，上桌即可食用。