水蜜桃红烧肉的做法

1、五花肉洗净切小块，放入冷水锅中煮沸，现在小编就来说说关于水蜜桃红烧肉的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

水蜜桃红烧肉的做法

1、五花肉洗净切小块，放入冷水锅中煮沸



2、备好葱姜蒜片和卤料



3、五花肉煮沸后撇去浮沫，加入葱姜蒜和卤料，加入料酒和白醋，小火焖煮20分钟左右



4、焖肉的同时，把蜜桃去皮，去核，切小块备用



5、20分钟后，把蜜桃放入五花肉中，继续焖3分钟



6、3分钟后，滤出汤水备用



7、把五花肉煸炒至表面金黄，出油



8、加入老抽和黄豆酱，炒匀至香



9、加入盐、胡椒粉和汤水，翻炒均匀至入味



10、加入生抽和味精，翻拌均匀即可



11、出锅装碗



12、一道美味的蜜桃红烧肉就做好了