腊肉青豆焖糯米饭 私房野味黑椒排骨焖饭美的初心电饭煲

“煲仔饭”是广州久付盛名的名吃，强大的美的电饭煲也能实现品尝煲仔饭的梦想！用电饭煲焖饭（焗饭）更是最筒单又美味的烹饪方式了，一锅熟！十分的快捷方便！这款焖饭需要勤快一点点，稍微的分步操作！这样勤快的操作能让你吃到口感最好的焖饭哈！成品非常的美味诱惑！(收起)

私房【野味黑椒排骨焖饭】#美的初心电饭煲#的做法步骤

1. 材料汇集，排骨洗净斩块状，胡萝卜、西芹改刀切小块，

2. 大米洗净放入美的电饭煲的内胆内，选择标准煮，时间大概40分钟左右，这时可以来腌制排骨准备好其它材料。

3. 在排骨内加入所有调味品，加入姜片、蒜片拌匀腌制20分钟以上，最好提前腌制1小时以上最好，排骨口感嫩滑。

4. 当排骨腌制超过30分钟后加入胡萝卜拌匀腌制一下。

5. 西芹菜加入一点花生油和黑椒酱拌匀待用

6. 在电饭煲煲煮到最后8分钟时，迅速加入排骨与胡萝卜铺匀饭面盖好饭煲继续煮。

7. 当煮到最后3分钟时加入芹菜继续煮到结束后再焖3分钟即可装盘开吃。

8. 成品图

9. 成品近照

10. 成品图

11. 米饭与肉菜各自的口感都很棒哈！排骨咸香嫩滑！胡萝卜、芹菜与黑椒搭配特别的融合！微微胡椒辣吃着过瘾！

小贴士

黑椒酱的量随自喜，它会有咸味，每个品牌不一样，所以盐量适宜增减哈；排骨提前调味腌制1小时以上最好哈，口感入味嫩滑！胡萝卜口感硬难软所以同排骨一同下煲内，西芹菜后面下煲内，这样可以即好吃色泽又好美！勤快版的焖饭就要分步哈！不是偷懒喔！