汤面饼的做法(汤面饼怎么做)
准备好面粉,加入一勺盐搅拌均匀,现在小编就来说说关于汤面饼的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
汤面饼的做法
准备好面粉,加入一勺盐搅拌均匀。
把烧开的水倒入盆中,搅拌成絮状。
利用手掌揉成光滑的面团,醒半个小时以上,期间多揉揉面。
把面团分成四个,做几张饼分几个面团。
擀成一个薄薄的片。
刷一层油卷上。
用刀切,两边不要切断。
卷起来按扁,擀成薄片。
就是这个样子,不用太薄。
电饼档刷油预热,把饼皮放上。
翻面煎熟即可。
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