檀香和沉香香味的区别(四大特点全面解析檀香与沉香的区别)
1、从形成上
檀香与沉香最本质的差别是一个是木材,一个不是。檀香是直接取自檀香木的木质芯材,是原本有香气的木材,在正常生长的情况下就有香气。与檀香不同,沉香并不是一种木材,而是有4大科的树种,樟脑科、橄榄科、大戟科和瑞香科这四科树种因受伤,分泌的油脂“结”出的,混合了油脂(树脂)成分和木质成分的固态凝聚物。
2、从味道上
沉香的味道与檀香的也有着很大的区别。沉香所散发的香味是古朴淡雅的,具有层次透性,而且沉香的香味很多变,就算同一料的沉香,在不同的时间环境下留给人的香味感觉也是不同的。不同产区的沉香香味也不同,比如乳香,花香、果香、蜜香等等,香味丰富。而檀香的香味相对于沉香来说就要单一些了,一般是甜香味。
3、从手感上
由于沉香原材脂厚,加之沉积多年,所以沉香木的材质疏松,在结香后才会散发香气并具备防腐性,在木材导管中会含有黑色的油脂线,油性更大,并且手感厚实,重量较重。而檀香属于小乔木,包浆不如沉香那么厚实明显,质地坚硬、细腻、光滑,纹理通直或微呈波形,生长轮明显或不甚明显。
4、从稀有度上
从稀有上来说,一般的檀香较常见,黄檀、小叶紫檀、红檀、黑檀、绿檀这些经常可以看到。但是沉香与其相比就比较少有了,而且越南将沉香木列为国宝,禁止出口,所以越来越少见到。沉香也根据形成环境而分为土沉、水沉、蚁沉、倒架等等,原材又以奇楠为最好。当然,好的沉香不仅是价值连城,而且数量极其稀少!
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