猪肉青椒爆炒杏鲍菇（原来青椒炒杏鲍菇才是真正的米饭杀手）

青椒炒杏鲍菇是一道快手家常菜，简单营养又美味，做法非常简单

By 茹絮

用料

• 杏鲍菇 1个
• 青椒 2个
• 蒜 2瓣
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 白糖 半勺
• 食用油 适量

做法步骤

1、准备好材料

2、杏鲍菇洗净切丝，青椒去筋去籽切丝，蒜切末

3、锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末爆香

4、加入杏鲍菇炒至变软

5、加入青椒炒至断生

6、加入味达美初榨原酿生抽

7、加入味达美醇鲜蚝油

8、加入白糖

9、再次炒匀即可

10、成品图

11、图二

12、图三

杏鲍菇的营养功效

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

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