大酱饼的制作方法(大酱饼怎么做)
豆腐用纱布包上,挤干水加入牛肉、面粉、油,现在小编就来说说关于大酱饼的制作方法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
大酱饼的制作方法
豆腐用纱布包上,挤干水。
加入牛肉、面粉、油。
加入大酱、切成细圈的葱白、葱绿和蒜末。
搅拌均匀。看情况,或许需要再多加油或者免费。能捏到一起不散就可以了。
锅里给油,将豆腐捏成饼状。
放入锅里煎到两面焦黄,放在厨房纸巾上吸吸油。如果做得很厚,可以煎好后再放入微波炉转一分钟,保证肉末熟了,就可以了。
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