雪菜鸭肠怎么做（雪菜鸭肠制作教程）

鸭肠买回来解冻后用醋搓洗，去异味再用清水洗净 ，再反复搓洗最后洗净切成小段，现在小编就来说说关于雪菜鸭肠怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

雪菜鸭肠怎么做

鸭肠买回来解冻后用醋搓洗，去异味。再用清水洗净 ，再反复搓洗。最后洗净切成小段。

将姜、蒜头、干红辣椒倒入油锅炒香。

再倒入鸭肠大火翻炒，加适量的白酒，香醋炒匀，加少量的盐。

倒入雪菜炒匀！再加几粒老抽调色，加适量的鸡精，葱花准备出锅即可。