中秋送温暖月饼甜在心(月圆人团圆月饼香又甜)

中秋节,又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等,是中国民间的传统节日。中秋节源自天象崇拜,由上古时代秋夕祭月演变而来。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、看花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗,流传至今,经久不息。

中秋送温暖月饼甜在心(月圆人团圆月饼香又甜)(1)

中秋佳节

八月十五月儿圆,

中秋月饼香又甜。

一年一度的中秋节又到了,

那么糖尿病病人能吃月饼吗?

慎食无糖月饼

一些无糖月饼用糖醇类甜味剂,食用过多也可能带来腹泻反应。所以,无糖月饼也不能随便吃。而且无糖月饼所含油脂并不少于普通月饼,热量仍然较高。

糖尿病患者并不是一点月饼都不能吃。对血糖一向控制比较好的患者来说,适当吃点月饼是可以的,只要适当把握分寸,同样可以享受一下吃月饼的快乐。但要遵循以下几条原则。

1、选择月饼要恰当。月饼种类繁多,选购时一定要看清配料,含糖和含油脂高的不要选用。

2、吃的要适量。糖尿病患者应以控制疾病为重,尽量少吃月饼,适当尝尝味道,多吃必然导致血糖失控。

3、注意平衡饮食。在吃月饼的同时,必须减少米饭及油脂的摄入,吃多少月饼就要少吃多少饭。如果不小心吃多了,可采取补救措施:减少当天或随后几天进食量、增加降糖药量或胰岛素量、加大运动量以消耗过多的热量。

吃月饼后,饮食应以清淡为主,不能太油腻。一日三餐,如果早餐吃月饼,午餐和晚餐就要做到少油少糖。控制体重的人更应少吃月饼,以免摄入过多热量。高血脂、高胆固醇人群不宜选择肉馅、蛋黄馅月饼,这类月饼脂肪含量过高。

月饼存放时,不宜与其他食品、杂物放在一起,以免串味,失去应有的口味和特色。为保证月饼的质量新鲜,购买盒装月饼或散装月饼时,均应看清生产日期或出厂日期,以便掌握保存期。

来源: 宣武普外

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