草原上炖什么好吃（九蒸九晒的黑芝麻丸）

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九蒸九晒的黑芝麻丸

咦，这个黑乎乎的是什么？

大力丸？乌鸡白凤丸？乌梅？都不是！

它就是最近超超超火的黑芝麻丸。

已经在养生圈、脱发圈刮起了小旋风。

就连范冰冰也把它作为内服保养的必备品。

于是，小编找到了冰冰同款——“阅农部落”的黑芝麻丸，刚打开盒盖，隔壁桌的小伙伴就闻香凑过来：“这芝麻味儿好香啊！”

每颗黑芝麻丸都用金箔纸包着，就像是小黄金。

剥开来，黝黑黝黑的黑芝麻丸，还闪着油润的光泽，每颗直径都有2厘米。

咬一口，黑芝麻丸很糯嘴，也不散形，还能看到黑芝麻的颗粒，越嚼越香，嘴巴里都是黑芝麻浓郁的香气。

Tips：黑芝麻的内心是白色的哦。

你以为这一颗颗的丸子，能那么香甜可口，就只用了黑芝麻那么简单？

它还加入了黑豆、黑米、蜂蜜，三种黑色谷物的浓香搭配蜂蜜的甘甜，味道刚刚好，一点也不腻口。

只用了四种配料，如此健康养生，怪不得这罐黑芝麻丸是范冰冰的爱了。

黑芝麻丸的配料虽然只有四种，但想要制成这一颗颗油亮亮的黑芝麻丸，却需要8道工序，每一步都不能疏忽。

在处理黑芝麻时，“阅农部落”还遵循了《本草纲目》上的古法，将黑芝麻九蒸九晒，而且油腻性大大减少。

九蒸：每次蒸煮都要在3个小时以上，九次的蒸煮才能祛除黑芝麻的燥热，让它的香气散发出来。

九晒：每一次蒸煮完，都要将黑芝麻晾晒数日，期间还要不时地翻动，要晒足九次，至少会耗费一个月的时间。

九蒸九晒之后，才会将黑芝麻送去炒香、磨粉。

最后用炼制好的蜂蜜，混合磨好的黑芝麻、黑豆和黑米，手工搓揉成一颗颗黑芝麻丸，裹上金色的锡箔纸，入罐封装。

黑芝麻含有丰富的卵磷脂和天然黑色素。它的含钙量也很高，喝一碗大骨头熬的汤，也没有吃一小把黑芝麻来得滋补。

但是黑芝麻的外壳有一层比较硬的膜，如果直接食用的话，营养就没有办法被人体有效的吸收。

而且食用黑芝麻粉，不仅在取用的时候容易飞粉，还要用热水冲调，很不方便。

Tips：卵磷脂，又称为蛋黄素，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。

而把黑芝麻碾碎，做成黑芝麻丸，不仅能让黑芝麻的营养物质充分释放，香味也更浓郁。

孕妇怀宝宝的时候，要及时补钙，就可以每天吃一两颗黑芝麻丸，补补身子。软糯绵密的口感也深得家里老人、长辈的喜欢。

品牌：阅农部落

品名：古法黑芝麻丸

净重：108g±10g

主要配料：黑芝麻、黑米、黑豆、蜂蜜等

食用方法：开罐即食

储存方式：阴凉、干燥、通风处

保质期：未开封180天

毛重：160g

一条生活馆限时拼团价：25元（日常售价：49元）

限时拼团，3人成团。

优惠截止至9月3日23:59

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科尔沁草原上的牛肉干

天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。

这里是美丽的科尔沁草原，除了风景迷人，这里的牛肉干也远近闻名。

今天，一条生活馆就给大家带来了正宗的科尔沁手撕牛肉干，来自澳丰集团旗下品牌“九匠牛”。

小编吃了它之后，简直爽飞。这才是一根正宗牛肉干该有的样子！

· 不硬，超好嚼，牙口不好的人也能放肆吃。（VS：一般的牛肉干硬得不得了，吃完几根，牙都咯得疼！）

· 不干，有一点湿湿的口感。（VS：一般的牛肉干太干了，不好咬，不好消化）。

· 不塞牙，肉质松软，没有肉筋。（VS：一般的牛肉干每次吃完，牙缝总会残留几根顽固的牛肉丝，而且有很多肉筋，嚼不烂。）

用手掰开，纹理分明，丝丝入味。

慢慢咀嚼，牛肉的鲜香像泉水一样涌出，唾液都被刺激出来，伴着牛肉的鲜味，欲罢不能。

口感淳朴，无杂味，真正的天然牧场风味。

没有嚼不动的肉筋，人工剔除了筋膜和肥肉，一大块都是纯瘦肉。

而且，作为一根手撕牛肉干，它真的可以用手一根一根轻松撕下来。

牛肉干的包装也很贴心，独立真空小包装。一般的牛肉干包装都要大力撕扯才能打开，但这款牛肉干的打开过程却轻松优雅。

小包装中间部位有开口，一撕一挤，你一根，我一根，好不快活。

包装盒也很撑得住场面，精致的手绘图案，高档体面的设计，送人也妥妥的！

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一头牛，仅产出15斤牛肉干

好的牛肉干，对牛肉的要求特别高。

这款牛肉干只选用牛后腿腱子肉上的一小部分，这部分肉叫“米龙”。

一头1200斤重的牛身上，这个部位的肉大约只有30~50斤。

而这30~50斤的“米龙”，风干后只能产出15斤的牛肉干，十分难得。

牛肉干的原材料，也只有新鲜牛肉和盐，除此之外，无任何添加，保留了牛肉本真的味道了。

所选用的牛都是在科尔沁草原上天然放养的，吃天然的牧草，饮流淌的河水。

牛群漫山遍野跑，也锻炼了一身强健的肌肉，肥瘦得当，不易发胖。

图片来源于网络

牛的饲料也和普通的牛不同，它们都是吃着科尔沁大草原上的紫花苜蓿长大的。

紫花苜蓿是一种草本植物，也被称为“牧草之王”，是牧草中营养价值较高的一种。

它含有5种维生素B、维生素C、维生素E、10种矿物质，以及类黄酮素、类胡萝卜素、酚型酸三种植物特有的营养素，健康又营养。

这里牧场的牛，还连续供应港澳17年（全国仅此一家）。

港澳市场四分之一的活牛供应，都来自澳丰集团。

要知道香港、澳门对食品安全看得非常重，只要有一次检验不合格，企业就会终生失去供应产品的资格。

而澳丰集团，17年来，牛肉供应从未出现任何问题。

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高蛋白、低脂肪、低热量

作为一个常年把减肥挂在嘴边的姑娘，牛肉干这种高蛋白低脂肪的零食，绝对是日常必备。

牛肉里面的高蛋白和能量，能补充每日人体所需的营养，还有利于增长肌肉、增强力量。

虽然是肉，但它的热量却很低，每100g牛肉干，脂肪含量也只有6.4g。健身和减肥的人，也可以放心吃。

外出旅行或者户外活动时，带上几根，随时补充能量，还不发胖。

平常备一盒在办公室，也很合适。饿的时候，吃一根，不仅管饱，那咸香的牛肉味，还瞬间唤醒了身体的活力。

品牌：九匠牛

品名：风干牛肉干

配料：牛肉、食用盐

净重：108g（内含约12小包）、208g（内含约22小包）

生产日期：见包装

保质期：9个月

储存方式：通风阴凉干燥处

食用方式：开封即食

一条生活馆限时拼团价：35元（日常售价：70元）

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