土耳其正确泡澡步骤(土耳其浴大师傅的手法与我们浴场搓背区别大吗)

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土耳其篇


可以说是罗马帝国缔造了2000年来的欧洲,所以我去土耳其,也就是为了近距离看看罗马曾经的辉煌——东罗马的首都君士坦丁堡(今土耳其伊斯坦布尔)。当年由罗马皇帝耗巨资建立的君士坦丁堡可谓名副其实的“新罗马”,城市布局比当年的罗马城还要壮丽,它的传奇经历和富丽堂皇也同样让人瞩目。在修建1000多年后,它又彻底易主,甚至连原来的基督教堂也转为穆斯林的清真寺。

蓝色清真寺

到伊斯坦布尔的第一天凌晨,我听见窗外城市上空一片嗡嗡声,很是诧异。但不久便反应过来,这是伊斯兰信徒在做祈祷。

伊斯坦布尔约有450座清真寺,在街上随意走走,就会发现身边有一座清真寺。我不敢肯定伊斯坦布尔是否是全世界拥有清真寺最多的城市之一,但是它确实记录了奥斯曼帝国庞大的财力。

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锡南

奥斯曼帝国最伟大的建筑师是锡南。思南出生在一个非穆斯林的家庭中,在22岁时被带进了皇宫做太监,然后在里面当了1年看门人。最后,他的天赋被发现,为伊斯兰世界设计了300多座清真寺。

锡南被人喻为伊斯兰世界的米开朗基罗,两人的经历都比较坎坷,但他们毕竟都身逢一个大时代,杰出的天赋大有用武之地。例如,思南的最高成就是为苏莱曼大帝建造了苏莱曼尼耶清真寺,用了5723名劳工,耗资6000万美元,这是需要强大的国力来支撑的。

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蓝色清真寺

伊斯坦布尔的几座清真寺极品都渗透着锡南的建筑精神,其中的蓝色清真寺最为游人喜爱。蓝色清真寺是锡南一位得意弟子的作品,外观与苏莱曼尼耶清真寺有相似处,有着大大小小像锅盖似的圆顶(除了大圆顶外,它还有4个较小的圆顶和30个小圆顶)。但有一点很特别,它有6座宣礼塔。

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宣礼塔是清真寺不可缺少的尖塔,也被称为传音塔。每到要祈祷时,传音塔上就有人喊“快来做礼拜吧,真主真伟大”之类的话语,类似于教堂礼拜钟声的功能,但更为直接。宣礼塔一般少于6座,据说只有伊斯兰圣城麦加的清真寺才能拥有6座尖塔。

在建造蓝色清真寺的时候,苏丹的原意是要盖金质的宣礼塔,没想到“金质的”和“6”是谐音字,建筑师误会了苏丹的意思,建了6座宣礼塔,还节省了很多费用。

蓝色清真寺的得名来自于大殿的内墙和圆顶都铺上了2万片以上的伊兹尼蓝瓷砖,晶莹剔透、光彩照人。它的位置也非常好,与圣索菲亚大教堂相对而立,单从外观而言,它比后者更为漂亮。

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大殿的内墙和圆顶都铺上了2万片以上的伊兹尼蓝瓷砖

透视当年奥斯曼帝国繁华的另一个所在是集市。伊斯坦布尔传统集市的最大特点是在室内,而且规模不小,最有代表性的是大巴扎市场(卡帕勒市场)和埃及市场。埃及市场建于1660年,是个“T”型建筑,有6个出口,80多家店铺。起先威尼斯等地的商人来此开店做生意,后来从埃及进口的调料多在这里出售,所以又被人称为“调料市场”。

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埃及市场

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大巴扎市场

大巴扎市场更为厉害,由80条街巷、18座大门出口、3500多家店铺和1.5万多名商场人组成,此外还有7座水池和12个小清真寺。原来里面还有学校和土耳其浴室,在1894年的大地震中被毁。几百年间,这个市场承受住了12次强烈地震和9次大火灾的考验,最近一次火灾发生在1954年。在奥斯曼帝国时期,大巴扎市场是全国的贸易中心和金融中心,至今它仍是土耳其的黄金交易中心。

不管是大巴扎市场还是埃及市场,各家商铺类别不多,卖的东西也大同小异,无非是香料、水果茶、丝巾、银器、金饰品之类。最有趣的是,大巴扎市场的一个大门上挂着一块横匾,上面有某位苏丹的书法:“真主喜爱经商的人”。

在土耳其浴中圆满

我们最后一天逗留在伊斯坦布尔时,气候阴冷异常。在街上,我们经常会见到一堆堆古老的大理石残迹随意地放着。伊斯坦布尔真是幸运,能够免于第二次世界大战的战火,也没有受到德军和美军的两轮轰炸,几乎所有的古迹都完好地保存了,所以好东西多得放不下。路上许多女性的身材也相当不错,可能得自于突厥人和奥斯曼帝国鼎盛时期的自然和文化遗传吧。

很想这样闲逛下去,可实在太冷。在古赛马场附近,我们找到了一座名为“Cemberlitas”的土耳其浴室,一头钻了进去。

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土耳其浴室

“Cemberlitas”外观朴素得没给人留下什么印象,走进去是个院落,堆放着干净的毛巾,浴室也普通得很。它是由1584年的一位苏丹皇后所建,设计者便是我们上面提到的大建筑师锡南。

这座浴室女人也可以来洗,但没有像男人那般每人在二楼有可供睡觉休息的独立房间。

将身子洗干净后,我们便躺在中央的大理石平台上,下面一定有导热系统,背后烫烫的。仰望圆顶,上面凿有一圈圈的孔. 它们让光线自然地透过来,滚滚的热气显得无比神秘和混沌。

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圆顶上面凿有一圈圈的孔

躺了一刻钟,就有一位师傅走过来,让你躺到大理石的边上。先是在你的全身轻抹一遍,然后加重搓洗。不久,你就淹没在肥皂泡沫中。其实,如果不是自觉异域城邦的神奇, 大师傅的手法和我们公共浴场的搓背区别不是很大。

可是,这次土耳其浴一人要18美元,价格高昂,但是在冬天的阴霾中,这么贵族式的享受还是十分惬意的。终于,锡南、满天星、穹顶、奥斯曼后宫的血腥和伊斯坦布尔海峡边瑰丽的新皇宫,都在这位苏丹皇后所建的古老浴室中的蒸气和泡沫中圆满了。

《游走在时空边缘》之土耳其篇 完


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