涮串串菜品（泉州串串锅界的人气王）

地道川渝味 | 100 种串串 | 几十种涮菜

喜欢川味的泉州老饕，一定要来『乐巴蜀』！简直就是吃货们的撸串胜地，装修的风格也很有川渝特色。在这里，人人都是“撸啊撸玩家”！

能如此受欢迎，乐巴蜀的锅底功不可没。牛油由十几种香料炒制而成，再加以特制配料，既有川渝的麻辣鲜香，又兼顾了南方人的口味。

阿文最爱的就是牛油红锅搭配大骨白锅，这绝对是吃串串的灵魂所在，重口味和小清新一次就给足！

好汤当然更是要配好料，店内的菜品每天新鲜采购，100 款串串人工上签，放在4米超长霸气冰柜中自选自拿，肉食、蔬菜应有尽有！

撸串先从牛肉开始，这是撸串爱好者心照不宣的习惯。鲜笋、香菜、酸菜、泡椒、金针菇……万物都能与牛肉搭在一起~

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所有的牛肉串串提前腌制入味，多种口味一同下锅，看着就已经超满足，锅底散发出的馥郁浓香，无比上头！

等待片刻，吸满汤汁的串串就可以起锅了，蘸上酱料，一口一串不带喘，敞开吃就对了！

LEBASHU

乐巴蜀的招牌郡肝，凭实力扛下了店内的半壁江山，来了不吃几串，相当于白来。

选用的郡肝是鸡胗中最鲜嫩的部位，用秘制酱料腌制后更加入味，看着红亮透人，要大把涮着吃才过瘾！

浸满红油的郡肝，饱满紧实嚼劲十足，脆的不像话。蘸上酱料，一口一个，巴适的不得了~

精心挑选的鸡爪，个头大的才能过关，加上锅底的加持，轻轻一咬就骨肉分离，软软糯糯，有着让人停不下来的魔力！

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掌中宝也是进店必点！颗颗劲脆入味，一次吃两把才过瘾。好吃到根本停不下来！

吃串串如果没有牛肚的加持，总有一种不尽兴的感觉。大块的牛肚在红油汤底里翻滚过后，入口脆嫩香软有嚼劲，每一口都尽显地道的川渝风味~

不止是串串，还有经典的涮菜在这里也能get~几十种选择，每种都让人食欲大开！

乐巴蜀的鸭肠真的值得一夸，处理的干净无异味。慢慢卷曲的鸭肠包裹了满满当当的汤汁，脆嫩弹牙，越嚼越香~

鸭血绝对是必点菜品，滑嫩美味的鸭血煮得麻辣入味，因为是纯鸭血，煮久了也不会浮起来，要在锅底才能找到它~

甜甜的紫薯丸配上麻辣的锅底别有一番风味，弹牙软糯，还不同担心发胖~

店内还提供免费的饮料和水果自助哦~快带上小伙伴一起去撸串串，冲冲冲！！！

乐巴蜀小郡肝串串香

时间：10:00-02:00

地址：泉州市鲤城区新天城市广场一层F131A号商铺

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