萝卜丸子汤的家常做法（萝卜丸子汤的家常的做法）

食材：主料猪肉300克、白萝卜半根、料酒适量、葱末适量、盐适量、白胡椒粉适量、香油数滴、香菜少许、蛋清半个鸡蛋、淀粉两小勺、生抽适量、鸡精适量、姜末适量，现在小编就来说说关于萝卜丸子汤的家常做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

萝卜丸子汤的家常做法

食材：主料猪肉300克、白萝卜半根、料酒适量、葱末适量、盐适量、白胡椒粉适量、香油数滴、香菜少许、蛋清半个鸡蛋、淀粉两小勺、生抽适量、鸡精适量、姜末适量。

先把猪肉剁成馅待用。

在肉馅里放入生抽，葱末，姜末，蛋清，白胡椒粉，料酒和盐顺着一个方向搅拌均匀。

放两小勺淀粉搅拌均匀。

锅里做开水，把肉馅团成圆形。

丸子都下好后，锅里会有浮沫，用勺撇去即可。

把萝卜丝下到锅里煮3到5分钟，汤里放少许酱油，盐，鸡精。

关火后淋上香油，撒上香菜即可。