最甜的果实排行榜 全球最甜的果实

提起水果相信大家一定都在熟悉不过了，因为有水果的存在让我们的身体可以补充许多有营养价值的维生素，还可以爽口增加我们的食欲，而且由于现在大家生活水平的提高家家户户都会在茶余饭后食用上一些水果，大家平日里接触的水果大多都是以苹果，橘子这些为主，那么今天我在这里给大家介绍一种平日里不常接触的水果。说起西非竹芋相信对很多朋友都是陌生的存在，但是就是这种大家不甚了解的水果其实大有来头，其被称作世界上最甜的水果，它不仅仅是水果的存在还是一种草本植物。

西非竹芋最大的特点就是非常的甜，其甜味让人难以置信，就算是在目前世界上已知的各种水果，农作物里西非竹芋的甜度也是数一数二的，根据专业的计算西非竹芋的糖分含量要比我们平日里接触最多的蔗糖高三千倍左右，所以说吃一口甚至有可能把我们的牙给甜掉，就算是在爱吃甜食的朋友们也不能直接食用哦。西非竹芋是来自西非的特有作物，所以远在亚洲的我们才会对其不甚熟知。

其之所以生活在西非究其原因还是对环境有着很深的要求，西非竹芋必须生活在热带雨林中，马拉西亚也有少数自然生长的西非竹芋，所以很多人都非常敬重这种水果，将其比作一名隐士，西非竹芋可以在恶劣的环境下默默无闻也颇有一番隐士的风采。西非竹芋的枝叶非常茂盛，这是由于其所存在的地理环境决定的，因为热带雨林树木非常密集，为了最大限度的吸收阳光和水分西非竹芋的枝叶都非常茂盛，而且紧紧贴着土壤，其生存能力可见一斑。

那么怎么在树木茂密的热带雨林中找到西非竹芋呢？其实只要仔细观察一下枝叶就可以了，西非竹芋的枝叶非常有特点根据枝叶就可以找到其果实了，像经验丰富的当地人可以一眼找到果实。我们都知道西非竹芋非常的甜，主要是其甜性来源于一种叫做索马甜的物质，索马甜一般隐藏在西非竹芋的茎部，其外形大多为黏液状颜色非常的白，部分呈淡黄色，外部有一层果皮将其紧紧包含着，而索马甜就蕴藏在包裹的这层果皮中，索马甜的味道非常的甜！索马甜是一种非常持久的蛋白质，如果大家吃上一口就会知道这种物质有多神奇了，索马甜的甜味非常持久，在半个小时的时间里我们的嘴里都会是甜甜的并且还会有一丝淡淡的甘草味。

然而其果实里还有一种更甜的物质，这种神奇的物质叫做卡坦精，其甜度超越了世界上其他所有物质，甚至比索丁马也仅仅只有其十分之一的甜度，而我们平常食用的蔗糖甜度更是只有千分之一！虽说其不适合我们食用，但是却是很好的低热型甜味剂，而且非常有营养，含有的热量也不高，在马来西亚已经进行大规模生产了，不知道大家有没有兴趣了解一下呢？