怎样洗葡萄可以把葡萄洗干净（葡萄清洗比较困难）

很快，又到了葡萄上市的时间。

葡萄这种水果是普遍受到大家喜欢的，因为汁水饱满，而且吃起来不是特别麻烦，加上味道清新独特，口感Q弹，很多人都喜欢买一些葡萄回家吃。

但是，无论是什么品种的葡萄，都面临着清洗的问题。

长在一根串上的葡萄，想要一粒一粒地清洗基本是不可能的，一般人没有这么多的闲心，更何况在清洗的过程中，很容易就会把葡萄从葡萄枝上碰掉，当然就很不方便了。

那么，究竟应该怎样清洗葡萄，才算是“正确打开方式”呢？

盐水可以杀菌，这个大家都知道，所以，用盐水浸泡葡萄是一种非常有效的方法，也包括在清洗一些容易招虫子的水果，比如山竹、杨梅的时候，都可以采用盐水浸泡的方式。

而使用面粉，则是因为面粉有很强的吸附能力。

在水中加入面粉，可以让葡萄上附着的脏东西被面粉全都吸出来，只要多用清水冲洗几遍，就能够把葡萄清洗得非常干净了。

当面粉和盐水变浑浊之后，我们可以视情况再泡一盆面粉加盐，或者改用清水，反复几次，效果就很好。

除了盐和面粉之外，加醋也是一种很好的方法。

因为醋是酸性的，对于人体没有害处，但对于很多细小生物却具有一定的刺激性，所以加入一些醋，尤其是白醋，能够非常有效地杀菌消毒，清除葡萄表面的污渍。

在水中加入适量白醋之后，我们把葡萄浸入水中，记得要把葡萄从头到尾完全淹没，然后轻轻地晃动容器，速度要快一些，在水的激荡当中轻轻冲击葡萄表面，就能够比单纯浸泡清洗得更加干净。

很多人会以为，把葡萄粒揪下来，一粒一粒地清洗，会洗得更干净，但事实完全不是这个样子的。

这样清洗，不仅会导致葡萄中的部分水分流失，致使葡萄的口感没有原本那么好，更会导致葡萄表面的细菌直接通过顶部进入果肉当中，同时葡萄中的一些水溶性的营养成分也会被溶解，造成葡萄在口感、味道、营养和安全等方面都比不洗还要差。

因此，我们在清洗葡萄的时候，一定要整枝葡萄一起洗，不能摘下来一粒一粒地清洗，这样才能保证干净和安全。