婺源水蒸豆腐（东古家味美食香肠蒸豆腐）

蒸菜简单又健康，一根香肠，一块内酯豆腐轻松搞定！辅以东古一品鲜调味，真是超级简单啊！

By 蜜蜂食坊

用料

• 内酯豆腐 1盒
• 香肠 1根
• 东古一品鲜 1
• 蚝油 半勺
• 蒜苗 2根
• 花椒 6粒

做法步骤

1、香肠切片铺在盘子底部，内酯豆腐倒在香肠上边，用刀划开，水开蒸15分钟

2、青蒜面切碎，倒入东古、蚝油拌匀

3、起锅烧油，小火炸出花椒香味

4、捞出花椒，花椒油倒入小碗中拌匀

5、蒸好的豆腐撇去多余的水

6、倒入料汁，就可以吃啦！

7、豆腐很嫩，融合了香肠的香味，非常入味好吃，汤汁拌米饭也不错哦！

小贴士

喜欢吃辣的可以用麻辣香肠，料汁里也可以放小米椒。我因为宝宝也要吃，就做饭不辣的！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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