五花猪肝小炒的做法（五花猪肝小炒的制作方法）

将冷冻过的猪肝切薄片再重复泡水至干净，现在小编就来说说关于五花猪肝小炒的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

五花猪肝小炒的做法

将冷冻过的猪肝切薄片。

再重复泡水至干净。

五花猪肝小锅里加少许油，将五花肉下锅煸炒至出油。

煸炒了，再加少许的细盐调味。

再将切洗好的猪肝下锅，爆炒模式，一边炒一边心里默数到30秒。炒好后出锅备用。

五花猪肝小炒洗净锅加少许油，将蒜苗，蒜头，辣椒下锅爆炒。

再将炒好的五花肉猪肝回锅。

加入事先调配好的酱油及料酒。

最后加入青蒜炒至出味即可。