清炖草鱼块最简单做法（清炖草鱼块怎么做）

食材：草鱼750g、油适量、盐适量、蒜适量、醋适量、酱油适量、料酒适量、八角适量，现在小编就来说说关于清炖草鱼块最简单做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

清炖草鱼块最简单做法

食材：草鱼750g、油适量、盐适量、蒜适量、醋适量、酱油适量、料酒适量、八角适量。

鱼收拾好，改上花刀。

放上姜片和盐，腌一下，表面撒上淀粉。

下油锅炸至两面金黄，炸好的鱼。

醋、酱油、料酒倒入小碗调成汁，调味料准备好。

锅里留底油，放入八角、蒜和姜炝锅。

倒入调好的汁，加上水。

放入鱼，炖熟即可。

清炖草鱼就炖好了。