什么水不能喝对身体不好(6种水不宜喝)

什么水不能喝对身体不好(6种水不宜喝)(1)

水是生命之源,经常喝水可以补充身体流失的水分,也可以促进新陈代谢,但是并非所有的水都可以饮用。营养医生提醒,下面这几种水不宜饮用。

蒸锅水 蒸锅水就是蒸馒头等剩锅水,特别是经过多次反复使用的蒸锅水,亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变,甚至引起早衰、癌症,若用这种水熬稀饭,会引起亚硝酸盐中毒。

重新煮开的水 有人习惯把热水瓶中的剩余温开水,重新烧开再饮,目的是节水、节煤(气)、节时。但这种“节约”不足取。因为水烧了又烧,使水分再次蒸发,亚硝酸盐的含量会升高,常喝这种水,亚硝酸盐会在体内积聚,引起中毒。

过沸水 过沸水就是经过长时间沸腾的水,水经过长时间的沸腾,里面的矿物质会增加,比如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高。久饮这种水,会干扰人的胃肠功能,造成腹泻、腹胀。再者这种水里含有的氧分也少,对人体的代谢也是不利的。长期存放的冰水 这些冰水在冷库里或在冰箱里存放时间太长也会造成微生物的繁殖,有些微生物会在低温下生长的。所以不要认为这些在低温下存放的水不会变质。

未完全煮沸的水 人们饮用的自来水,都是经氯化消毒灭菌处理过的。氯处理过的水中还可分离出13种有害物质,其中卤化烃、氯仿具有致癌、致畸作用。当水温达到 90℃时,卤化烃含量由原来的每公斤53 微克上升到177微克,超过国家饮用水卫生标准的2倍。饮未煮沸的水,患膀胱癌、直肠癌的可能性增加 21%~38%。当水温达到100℃时,这两种有害物质会随水的蒸发而大大减少,如继续沸腾3分钟,饮用会更安全。

老化水 老化水也就是长时间贮存不动的水。未成年人若经常饮用老化水,就会影响生长发育,成年人常饮用就会加速衰老,因为老化水会使细胞的新陈代谢明显减慢。许多地方食道癌、胃癌发病率日益增高,据医学家们研究,可能与长期饮用老化水有关。所以饮用水最好当天提取,当天饮用。 于越 / 文

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