教你自制煎茄盒外酥里嫩回味无穷（爱吃茄子的姐妹一定要试试这个做法）

食材:茄子、猪肉糜、葱、姜

做法:

1:将茄子洗净切成等分大小，再从中间切开不要切断。

2:将五花肉搅碎成肉末，加入两勺生抽十一勺蚝油十一勺料酒-t一点盐和鸡精十半勺黑胡椒粉十-勺淀粉十两勺葱花十一勺姜末搅拌均匀。

3:一个鸡蛋十两勺面粉十一勺油十两勺水搅拌均匀调成面糊，然后在茄子中间加入肉末，裹上调好的面糊。

4:将茄盒放入空气炸锅中180度烤10分钟，待定型翻面刷一层油，继续180度烤8 ~ 10分钟即可!

烤出来的茄盒趁热吃，搭配蒜蓉辣酱真的巨巨巨香!!!一点都不腻!!!

爱吃茄子的姐妹一定要试试这个做法! ! !茄盒天花板! ! !不好吃算我输