鸡蛋和此物一起炒强身健体(不仅味道好还能促进消化)
平时大家都是吃的白色包菜,今天兔兔要做一种紫色包菜,这种紫色包菜又叫紫甘蓝又称红甘蓝、紫洋白菜或紫茴子白,俗称紫包菜。
今天兔兔做的这道菜其实也很简单,名字就叫:紫包菜炒鸡蛋
紫包菜含有丰富的硫元素,能止痒治疗湿疹,其中还含有大量纤维素,能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,含有的铁元素,有助于脂肪的燃烧,从而对于减肥大有裨益。所以爱美的女士,要多多吃这道菜哦~~~
【配料】紫包菜、鸡蛋、大蒜
油、盐、鸡精适量
【小贴士】
紫包菜在炒制过程中会有少量掉色,这是正常现象哦~
完全不影响食用的。
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