双色玫瑰馒头的家常做法（双色玫瑰馒头如何做）

食材：中筋面粉200g；辅料：甜菜头汁50g，温水50g，酵母2g，现在小编就来说说关于双色玫瑰馒头的家常做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

双色玫瑰馒头的家常做法

食材：中筋面粉200g；辅料：甜菜头汁50g，温水50g，酵母2g。

菜头去皮，切成小块。

榨出汁过滤备用。

酵母1克，用少量的温水和匀，倒入100克面粉中，再少量多次加入甜菜头汁。

用筷子搅至无干粉的状态。

和成光滑的面团，蒙上保鲜膜，放一边备用。

白色面团一样操作。

发酵40分钟后，将白色和红色面团分成均匀的3等分，每份大概是50克。

再将每份分成均匀的7份，每份大概是7克。

白色和红色一样。

取3份红色小面团和4份白面团，或者是取4份红色小面团和3份白面团，擀成薄的圆片，叠在一起，将多出的那个颜色的小面团做成花芯放在最下面，用筷子在中间压一下。

从下至上卷起来。

从中间切开，两朵玫瑰就完成了。