怎么做元宵用什么面最好（元宵怎么做）

做元宵应该用糯米和大米，以芝麻汤圆为例:，现在小编就来说说关于怎么做元宵用什么面最好?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

怎么做元宵用什么面最好

做元宵应该用糯米和大米，以芝麻汤圆为例:

做法:

原料:糯米、大米、白糖、麻酱、核桃仁、芝麻、化猪油。将糯米与大米五比一混合，水浸1到2天，磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉；

将白糖、麻酱、核桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀，制成小方块馅料待用；

将面粉加入适量凉水揉和，取一小块捏扁，放入切好的馅料封口揉圆；

将水烧开后放入汤圆，煮时火不宜过旺，汤圆浮上水面，稍过一会儿捞出即可。