电饭煲香菇焖鸡的做法（香喷喷电饭煲焖香菇鸡）

1：食材：三黄鸡一只（我选的是两斤左右）葱4根，姜一块，蒜7大辧，适量蜂蜜

2：腌料：老抽2勺，生抽5勺，白糖1勺，耗油3勺，盐1勺，料酒1勺，香菇7个，将这些腌料放在一个大盆里混合均匀。

3：香菇提前泡软（大概半小时）

4：鸡洗干净后切掉鸡屁股，鸡头和鸡脖子油和鸡脖子皮（哈哈）因为不喜欢吃，喜欢的朋友们也可以留着哦。

5：把泡软的香菇塞到鸡肚子里面

6：用刚才调好的腌料给鸡按摩，注意鸡肚里也需要涂满腌料，反正全身涂完。

抹好腌料的鸡盖上保鲜膜放放冰箱，冷藏3个小时，不急着吃可以腌一夜这样更加入味，腌过程中最好给鸡翻过面，使到各位置都入味。

7：鸡腌制好，葱切段，姜切片，蒜拍扁，电饭煲涂油之前一定要把电饭煲控干水，锅怕沾的话可以在电饭煲底部刷层薄薄的食用油蒜姜铺满电饭煲底，上面放葱段，然后再把鸡放进去，最后把剩下汁全部淋上去，再按下电饭煲煮饭键

8：20分钟后左右打开电饭煲，在鸡表面轻轻刷一层继续煮10分钟之后再把鸡翻面（中途可以打开三四次电饭煲）腌料刷到鸡表面，可以更加入味和上色，焖到电饭煲跳到保温键就可以。

满屋都是香喷喷的

直接整个撕开吃 喜欢吃那一块就吃那一块，哈哈，第一时间还是先来一个大鸡腿吧

鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而蛋氨酸具有增加人体耐寒的功能。鸡肉也易于消化，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

香菇的营养含量异常丰富，被誉为“植物性食品的顶峰。香菇中还含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖，从而使人体产生免疫作用。香菇香气浓郁，味道鲜美，是肉类的极佳搭档