石锅拌饭用的什么肉 这样的肉量第一次吃

石锅拌饭用的什么肉 这样的肉量第一次吃(1)

他们家菜量是真小啊!


这家烤肉店春节竟然3家店不放假,所以小兔特意带着家人,4大1小,来替大家尝尝,肉到底好不好吃?


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下午5点到店,别说,顾客几乎要坐满了,我们吃完走的时候,还有好多等位的。从蘸料上可以看出,他们家不是韩式烤肉,偏日式,还给配了海盐。


石锅拌饭用的什么肉 这样的肉量第一次吃(3)

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黑牛三角霖肉

霖肉偏瘦,原汁原味,口感更像牛排,不要蘸酱汁和干料,就蘸海盐最好吃。


石锅拌饭用的什么肉 这样的肉量第一次吃(5)

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黑牛小肋条

小肋条看着好肥,实际上烤出来,肉质收缩,肥的部位就显得不那么油腻了,嚼起来紧实,有点类似牛胸口肥油。


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烤墨斗

大人小孩都喜欢的烤墨斗,新鲜程度棒棒棒,蘸干料好吃,烤肉必备。


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蔬菜沙拉

光顾着吃肉了,旁边的蔬菜沙拉看着也贼清爽,赶紧吃两口解解腻,不过小豆苗上的根须为啥不切掉呢?


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黑牛大片肉

最满意的就是这个大片肉啦!被炭火烘烤出来的肉汁很是鲜美,关键烤得时间短,超级嫩,时间长,出现微焦的状态,又特别香。


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黑牛吾桑格

吾桑格,且吃且珍惜,看这一盘子可怜的几片肉,虽然你肥瘦相间,虽然你细嫩多汁,但你这量也太小了吧???


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地瓜片

地瓜放在烤网的边上慢慢烤,看,两面金黄,冒着小气泡,咬下去粉糯糯的,好吃。


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石锅拌饭

按照煎鸡蛋来对比,能想象石锅的大小吗?俩字形容——迷你!看在鸡蛋煎得恰到好处,包裹住米粒,香喷喷的份上,我接受了。


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营业时间:10:00—21:00

探店日期:2020年1月18日

《韩呈黑牛家炭火烤肉(奥体万达店)》地址:浑南区奥体万达广场3楼


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