干海兔怎么做好吃（爆炒青椒海兔干的做法）

材料：海兔干10来只、青椒两个、干红辣椒4个、小葱、姜、蒜适量，现在小编就来说说关于干海兔怎么做好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

干海兔怎么做好吃

材料：海兔干10来只、青椒两个、干红辣椒4个、小葱、姜、蒜适量。

锅内少许油，7成热时，下干辣椒皮、葱段姜蒜片爆香锅子。

下泡发好的海兔，烹入两勺料酒去腥增香，快速翻炒，略焖3——4分钟。

当海兔干炒至8成熟时，下青椒一同翻炒出香。

加少许盐、味精，出锅装盘。

一道香气四溢的爆炒青椒海兔干就做成了。