美式青瓜干笋牛扒怎么做（美式青瓜干笋牛扒的做法介绍）

原料：美国牛扒（肉眼、西冷或T骨）1件约重250克，意大利青瓜、干笋各适量，蕃茜碎1茶匙，植物牛油约2汤匙，现在小编就来说说关于美式青瓜干笋牛扒怎么做?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

美式青瓜干笋牛扒怎么做

原料：美国牛扒（肉眼、西冷或T骨）1件约重250克，意大利青瓜、干笋各适量，蕃茜碎1茶匙，植物牛油约2汤匙。

美国牛扒用调味腌匀，待用。

意大利青瓜、干笋切片，煮熟拌碟。（可酌量加入少许植物牛油、盐拌匀）。

将美国牛扒用平底锅煎至所需熟度放上碟。

蕃茜碎加入植物牛油中拌匀，雪至凝固，切成小块，放上已煎好的美国牛扒面，即可供食。