生牛肉有些发酸怎么处理（生牛肉发酸还能吃吗）

牛肉酸了说明已经变质，不能吃了，应该丢弃，现在小编就来说说关于生牛肉有些发酸怎么处理?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

生牛肉有些发酸怎么处理

牛肉酸了说明已经变质，不能吃了，应该丢弃。

食物在微的作用下会产生单糖、双糖、酸、醇、醛类物质，就会发出酸味或酒味。食物在家庭储存过程中出现了酸味或酒味时，通常意味着食物受到了微生物的污染，发生了腐败变质，不宜继续食用。