虾仁炒什么好吃虾仁炒芹菜怎么炒（芹菜炒虾仁家常做法）

芹菜炒虾仁主要是由虾仁、芹菜，木耳为做成，口感非常好，很清脆，吃过的人都觉得不错。

【食材】虾仁240克、芹菜200克、小米椒2个、生姜丝3克、木耳50克、淀粉少许、盐适量、料酒几滴

准备好上面的材料，去掉虾皮，并加少许淀粉、料酒抓匀放置30分钟。芹菜不用切太长，大概3厘米左右即可。

倒入虾仁翻炒至虾肉微微紧致即可，不用时间太长，虾仁容易变老变硬。

加入芹菜、木耳、盐翻炒十几秒钟即可。