五花肉炒四季豆莴笋（你和幸福就差这一份）

这道菜是素菜，三餐配点白粥吃，肯定瘦。减肥就吃温热的。

By 木华柚柚妈 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 茼蒿 50克
• 豆干 2片
• 红椒 1个
• 鸡精 少许
• 盐 2克
• 蒜 1瓣

做法步骤

1、茼蒿，红椒，豆干。

2、把茼蒿洗净切段。

3、豆干切片。

4、蒜切蓉，红椒切丝。

5、大火，炒锅倒油。放入蒜蓉炒香。

6、把豆干放入翻炒。

7、放入茼蒿炒软。

8、加点水，焖一下。

9、把红椒丝放入炒软。

10、加点盐，加点鸡精。

11、把它翻炒均匀。

12、茼蒿炒豆干就做好啦。趁热吃。

茼蒿的营养功效

1.美化肌肤：要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿，因为它能改善肌肤粗糙的状况。

2.养心：茼蒿具有四种强化心脏的药效成分，它的香味是茼蒿特有的药效成分。

3.整、通肠健胃：茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。

4.去除胆固醇：茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素，叶绿素具有去除胆固醇的功效。

5.降血压利小便：茼蒿也含有丰富的钾，能将盐分运出体外，对于患高血压的人来说可以说是最佳的食用蔬菜。

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