桂林市内美食攻略（三线城市下馆子）

这几天有外地朋友来桂林玩，为尽地主之谊，请朋友吃了一顿饭。朋友已经是第N次来桂林，不过他们还是想吃点桂林的特色菜。在桂林这个三线城市，有高档的酒店，也有中档的饭馆。这次我们去的是一家比较有桂林特色的馆子，点了6菜1汤，加上酒水才花了278元。我把这些美食发到朋友圈，有网友说这样的饭菜一看就是桂林特色，也有网友说这一桌都没几个硬菜，招待朋友太抠门。下面就来看看这一桌子都有哪些美食，您认为抠门吗？

【灵芝油茶】有网友说，一看到油茶，就知道是桂林的。的确，油茶是桂林的特色风味小吃，其中以恭城油茶最有名。油茶是茶叶泡好后加上葱姜蒜等食材，加少量的食用油翻炒出香味，再用特殊的木质工具敲打出精华，加水熬制而成。

【搭配油茶的小吃】跟大多数地方用面粉做的油茶不同，桂林的油茶搭配的小吃比较丰富，基本上有白色的炒米花，圆溜溜的油茶果，花生米和三角形的小酥角。

【油茶的吃法】先把炒米花、油茶果和小酥角放到碗里，加一点葱花，舀上适量的油茶，加一点点盐就可以开吃了。一落座就有服务员问要不要喝油茶，得知是免费的，自然不能错过了。

【酱烧茄子豆角】很下饭的一道菜，茄子软糯，豆角脆嫩，加上一些黄豆酱，咸香入味，用来拌饭特别香。

【红烧藕丸子】藕丸子吃起来比较细腻，大小也合适。这道菜也属于桂林特色，桂林人炒菜，喜欢加点西红柿，加点青椒，颜色鲜艳看起来很有食欲。

【啤酒剑骨鱼】有鱼，有豆腐，有西红柿。这道菜可以说大多数来过桂林的朋友都吃过。剑骨鱼肉多刺少，豆腐香嫩，加啤酒一煮，香而不腻，汤汁拌饭也极好。

【手工藕粉】第一次吃到藕粉，比红薯粉要好吃很多，Q弹劲道，搭配了酸菜，吃起来很解腻，我家孩子连吃了2碗。

【孜然豆腐】据说是用山泉水磨的豆腐，味道挺不错的，就是孜然和葱花放得有点多了，掩盖了豆腐的自然香味。

【莲藕排骨汤】深受朋友夸赞的莲藕排骨汤，莲藕粉糯，汤很清甜，一大锅都喝光了。

【铁锅腊味饭】这个腊味饭看着不怎么样，吃起来还是蛮香的，就是调味汁颜色太深了，影响了整体的颜值。

之前晒过一次晚餐，有朋友觉得桂林没有这么便宜的饭馆，这次我特意拍了一下账单，灵芝油茶是免费喝的，7个菜加上5瓶啤酒，打完折一共才278元。一大桌菜不到280元，够实惠了吧。

三线城市下馆子，花钱少吃得舒服，网友：一看就是桂林特色。请外地朋友下馆子，6菜1汤花费278元，网友：招待朋友太抠门。今天分享的这些美食，有您喜欢吗？如果您有什么建议或者想法，欢迎给龙宝留言，您的指点是龙宝前进的动力，如果您喜欢今天分享的内容，请收藏，转发，帮忙点个小火箭，关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食，每天更新，谢绝一切抄袭洗稿，盗用必究！