张裕逝去的十年（国潮山东观察新国潮）

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 都亚男

在新茶饮赛道“国潮风”愈演愈烈的时候，同为饮品的红酒类“国产之王”——张裕也不甘人后，在“新国潮”这股浪潮中也敢为人先，近几年把品牌玩出了新花样，也让张裕这个品牌成功“破圈”。

老牌酒企拿奖不断

在很多人的印象中，葡萄酒是舶来品，是“洋酒”，以至于多数人偏爱进口葡萄酒，认为国外品牌的葡萄酒更好。但其实这是一个误解，葡萄酒是地地道道的本土产品。

秦汉时期，葡萄酒已经在西北地区出现，到了唐朝，中原地区开始大规模的种植葡萄，葡萄酒也空前盛行。更有唐诗可以佐证，王翰的“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”,王绩的“竹叶连糟翠，蒲萄带曲红”，李白的“遥看汉水鸭头绿，恰似葡萄初酦醅”。

而谈到国内的葡萄酒品牌，就不得不提位于山东烟台的张裕。作为中国最大的葡萄酒生产经营厂家，张裕的名字在国内凭借资历与实力做到了家喻户晓。如果国内的葡萄酒品牌论资排辈起来，张裕担得起第一。

张裕前身为烟台张裕酿酒公司，他是由中国近代爱国侨领张弼士先生1892年投资300万两白银创办的中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。大清国直隶总督、北洋大臣李鸿章和清廷要员王文韶亲自签批了该公司营业准照，光绪皇帝的老师、时任户部尚书、军机大臣翁同龢亲笔为公司题写了厂名。“张裕”二字，冠以张姓，取昌裕兴隆之意。张裕公司的创建，被北京中华世纪坛记载为中国1892年所发生的四件大事之一。它已发展成为多元化并举的集团化企业，是中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营厂家。

同时，张裕的实力，在国内一众葡萄酒品牌中不可谓不突出。早在1915年的美国巴拿马万国博览会上，张裕可雅白兰地一举夺得金质奖章和最优等奖状，至今，张裕拿奖不断，据官网显示，2021年IWSGC国际酒类（中国）大奖赛上，张裕旗下产品共斩获22枚奖牌，其中大金奖4枚、金奖12枚、银奖6枚。

跨界赶做“新国潮”弄潮儿

早在2019年，张裕就开始尝试跨界做新物种，推出“复古风”红酒包装。将旗下张裕解百纳和雙妹组成国潮CP，登上那一年的“天猫国货大赏”，推出联合定制款解百纳，复古又时尚，给大家带来了更潮、更时尚的国货体验。

同为百年国货的张裕和雙妹其实早在100多年前就早已缘定，二者均在巴拿马太平洋万国博览会荣获金奖，二者新颖的合作方式也为张裕进一步打开了销路。

跨界之外，张裕还忙着“搞点事情”。

2018年7月，张裕解百纳携手姜文电影《邪不压正》，推出联名款礼盒；在2019春夏上海高级定制周上，张裕解百纳作为酒会指定合作品牌，在上海宝格丽酒店与知名高定设计师一起，向大众展现了一场引领中国高定时尚风情的大秀……一场又一场紧跟时事的活动，让张裕一步一步成为。

“得年轻消费群体者得天下。”顺应年轻人单身消费的潮流，张裕开始拥抱小包装。据统计，张裕大概推出了25款葡萄酒的小瓶装、24款白兰地的小瓶装。

迎合年轻消费者群体，积极转变自身产品策略，也是张裕在国产葡萄酒界一骑绝尘的重要法宝。去年双11期间，张裕品牌在一众直播电商等多平台上榜，拿下多个第一。

可以看到，张裕紧紧抓住 “国潮品牌崛起”、“消费主力人群迭代”等诸多红利与机遇，作出了很多顺势而为的转变，不仅品牌在“新生代”消费群体中成功“破圈”，而且销售数据也很可观。这究竟是“新国潮”的魅力，还是懂得随机应变的国货企业张裕的魅力呢？