冬季老鸭与什么煲汤最好（老鸭跟什么煲汤最佳）

准备酸萝卜、泡姜、等食材锅里加入足量的清水，放入洗净的鸭块、姜片、干花椒和料酒敞盖大火烧开后继续焯水2到3分钟，现在小编就来说说关于冬季老鸭与什么煲汤最好?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

冬季老鸭与什么煲汤最好

准备酸萝卜、泡姜、等食材。

锅里加入足量的清水，放入洗净的鸭块、姜片、干花椒和料酒。敞盖大火烧开后继续焯水2到3分钟。

将捞出，用温水洗净表面的浮沬。

放入炖锅中，加入足量的清水，敞盖大火烧开。

将老坛酸萝卜和泡姜切成厚片加入锅中，转小火炖2到3个小时左右。

将萝卜去皮切成条，加入炖锅中继续煮30分钟左右，直到萝卜完全熟透。

酸萝卜汤就做了。