宜家热狗是煮的还是炸的(宜家同款小热狗)

第一种做法:

只需3步,宜家同款小热狗

宜家热狗是煮的还是炸的(宜家同款小热狗)(1)

用料

热狗胚

1个

酸黄瓜

6片

洋葱碎

一把

瑞典香肠「其他也行」

1根

酱汁

若干

只需3步,宜家同款小热狗的做法
  1. 香肠从冷冻室拿出,无需解冻,直接放到烧开的热水锅里面煮5分钟。
  2. 将热狗胚子放入烤箱,随便烤多少度(就是微热一下),烘烤2分钟。
  3. 把热狗胚,香肠,酸黄瓜,洋葱碎组合在一起,撒上自己喜欢吃的酱料。我用的番茄酱和蒜蓉酱。
小贴士

以上所有食材,宜家都能买到~所在城市没有宜家的,可以去超市找相似的。

第二种做法:

没有几个人不喜欢逛宜家,它也成了很多人节假日必去的地方。买点小玩意,看看简洁FASHION的家居设计,给生活注入一些欧洲元素。 我也相信很多人去宜家一定不会错过的就是收银台外面的热狗套餐。非常超值的选择,包括无限量续杯的饮料和蛋筒冰淇淋,都是便宜又好吃的东东。 宜家小吃吧旁边有进口食品小超市,里面就可以买到法兰克福香肠(一袋6根)和夹香肠的面包(一包6个)。买回家,早上用几分钟时间就搞定热狗早餐。非常方便。给早餐也有多个种类和选择吧。

用料法兰克福热狗肠 1根面包 1个洋葱碎 1小把黑胡椒粒 一小撮玉桂叶 一小撮番茄酱(或芥末酱) 适量

宜家瑞典热狗的做法步骤

步骤 1

取一小锅,加水。放入洋葱碎,黑胡椒粒和玉桂叶。待水煮开,放入法兰克福香肠。(无需解冻)

步骤 2

宜家热狗是煮的还是炸的(宜家同款小热狗)(2)

小火煮8分钟后捞起。(若把香肠切开了,煮的时间减半。)

步骤 3

宜家热狗是煮的还是炸的(宜家同款小热狗)(3)

把煮好的热狗夹在面包里,挤上番茄酱或者芥末酱

宜家瑞典热狗的小贴士

若要自己做热狗面包,方子如下(4个的量): 原料: A 面包 高筋面粉 140g , 水 75g ,细砂糖 20g ,黄油 15g ,鸡蛋液 10g ,盐 一小撮 干酵母 1小勺 , 奶粉 1小勺 B 表面装饰 全蛋液 适量 , 白芝麻 适量 制作方法: 1、根据一般面包制作方法,把所有材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在28度左右基本发酵1个小时后(发酵到2.5倍大),排气,分割成4份,滚圆,进行15分钟中间发酵。 2、把中间发酵好的面团压平,用擀面杖擀成椭圆形。 3、把椭圆形翻面,从上往下卷起来。 4、卷的时候注意,两边稍微往里收,卷成两端细中间鼓的橄榄形。 5、卷好后,收紧,收口朝下放入烤盘,在烤盘底部放一盘开水,关上烤箱门进行最后发酵,约40分钟。 6、发酵到2倍大,在表面刷一层全蛋液,撒一些白芝麻。即可放入预热好的烤箱烤焙。170度,约12分钟。 7、烤好的面包,稍冷却后,从中间竖切一刀(不要切断)。 8、然后随意加香肠和酱吧。 TIPS: 1,白水煮香肠也可以。但加了佐料煮出来的味道更佳。 2,也可夹一些生菜在里面。 3,喜欢什么酱就自己陪吧。番茄酱或芥末酱,或沙拉酱。 4,挤酱的时候,可以先把酱放在保鲜袋里,在保鲜膜的一角剪一个小口,即可挤出。我是偷懒了,直接拿番茄 酱瓶子倒的,所以挤得很难看。 5,从宜家买回来的面包,保质期最多只有3天。所以如果一下吃不完,一定要放冷冻保存。要当早餐吃,头一天 晚上拿出来自然解冻就行。 6,热狗面包的做法来自君子。

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