最简单的煎食材方法（不起眼的它味道却很不错）

#秋日生活打卡季#不起眼的它味道却很不错，简单一煎香气扑鼻，越嚼越香味道真好

生长在海边的我喜欢吃鱼，炖着吃，煎着吃，烤着吃，炸着吃怎么吃都好吃，今天咱不吃鱼，咱来吃鱼肚子里不起眼的鱼籽。

除去咱平时说的鱼籽酱，一般海鱼的鱼籽也是分好多种，从样子到口感都不相同，有的鱼籽个头比较大，嚼在嘴里咯吱咯吱的，很鲜美，有的鱼籽个头较小，但很香，越嚼越香的那种，当然也有的鱼籽一点也不好吃，味同嚼蜡，看见了也是直接扔掉的。

黄花鱼鱼肉细腻鲜美，它的鱼籽同样也是很好吃的，今天就来吃黄花鱼的鱼籽，做法很简单，直接煎，煎至金黄再配上酱汁，越嚼越香，但不要吃得太多哦。

食材：黄花鱼鱼籽5个，油少许，番茄酱适量，沙拉酱少许

方法：

1. 准备所需要的食材，黄花鱼鱼籽解冻备用，

2. 锅里加葱姜和适量清水烧开，把黄花鱼鱼籽放进去焯水，动作要轻不然容易碎，

3. 变色后捞出备用，这一步可以去除黄花鱼鱼籽的腥味，

4. 平底锅里放油，把黄花鱼鱼籽放进去小火慢煎，

5. 煎至两金黄装盘，

6. 挤上沙拉酱和番茄酱，即可品尝了。

石榴小语：

黄花鱼鱼籽焯水时间不宜过长，否则容易不好嚼。

黄花鱼鱼籽这样弄几条煎一下，可以早餐配着吃，你也快来试试吧。