干包金枕榴莲好吃吗（喜欢吃榴莲的你可要学会接下来这款榴莲帝王包呀）

话不多说，直接进入正题，分享干货流程：

1.先将所有干性材料混合均匀，再加入水和榴莲搅匀，最后加入种面和黄油搅拌均匀。

2.把面打至全筋，醒发30分钟，翻面再醒发30分钟。

3.分220g/个，做长条状，松弛20分钟左右。

4.做成图中模样，表面沾酥粒，醒发40分钟左右。

5.200/180，喷蒸汽，烤12分钟左右。

用料：

配料 高粉 1000g 白糖 100g 榴莲 50g 酵母 10g 盐 10g 水 680g 葡萄种 100g 老面 200g 烫种 100g 黄油 40g 合计 2290g

榴莲馅 奶酪 500g 糖粉 50g 榴莲肉 350g

面包表面酥粒 黄油 80g 白糖 60g 低粉 200g

以上是榴莲帝王包的所有流程，有感兴趣的或者不懂的小伙伴可以点赞、关注，然后私信和我交流也可以哈！我会不遗余力告诉大家，最后谢谢小伙伴的点赞、关注。