露地越冬茬蚕豆种植技术（大棚蚕豆早熟高产栽培技术）

蚕豆是蝶形花科的草本植物。绿色蚕豆是指未成熟的豌豆。它是药用和食用同源作物。栽培一般在10月中旬播种，并且在冬季通过春化处理，5月初开始采摘绿色蚕豆。为了延长绿色蚕豆的推广期并提高经济效益，并利用温室设施创造了适宜的环境条件，绿色蚕豆的收获期已提前至3月中旬。 本文介绍了温室大蚕豆早熟栽培的优势，技术要点和发展方向。

实践表明，蚕豆可以在0到10个小时之间的20到25天内通过春化处理。通常在10月中旬播种开阔地绿色蚕豆。越冬期经过春化处理。它在次年的2月开始萌芽，并在3月下旬进入开花期。 5月初绿色蚕豆开始投放市场。它们在市场上很晚，经济效益也不高。绿色蚕豆在温室的早期栽培。播种前，种子已被打破休眠，并经过了春化阶段，大大缩短了生长期。它可以在3月上旬和3月中旬收获。上市时间比田间栽培早40天以上，每公斤价格12元，经济效益显著。

江苏，浙江和上海的绿色蚕豆市场销量很大。然而，早熟的绿色蚕豆生长健壮，豆荚又长又长，豆荚也很绿。它具有大而饱满，皮肤薄而嫩，质地柔软的特征。它具有良好的适口性，到上海的交通距离短，强大的市场竞争力和高价格。

目前，随着农村劳动力的不断转移，大量的农村青年从事第二产业和第三产业，其中大部分从事60岁以上老年人的农业生产。农村劳动力非常稀缺。在温室中种植早熟的绿色蚕豆，用黑色塑料膜覆盖，在膜下进行滴灌。在耕作过程中无需疏松土壤和杂草。现场管理简单方便，劳动力少，有效缓解了农村劳动力紧张的现状。蚕豆是在根系中具有根瘤菌的豆类作物，可以固氮，不仅需要较少的肥料，而且可以改善土壤肥力和土壤质地。

通常在温室中将早熟的绿色蚕豆在8月下旬浸泡以加速发芽，然后将种子放入保鲜库中进行低温春化处理，并于9月下旬和10月初播种（茄果和在温室中收获的瓜和水果已经被收获。蚕豆行可以与蔬菜，白花椰菜，西兰花，生菜等蔬菜一起种植，以提高温室的利用率和经济效益。

选择种子大，豆荚长，品质好且适合当地消费习惯的蚕豆品种。启东绿源豆研究所培育的奇豆7和奇豆9品种均为长荚和大粒类型，每100粒的鲜重超过500g，皮薄而柔软，口感好，具有良好的商业特性，适用于栽培温室大棚早熟。上海的消费者更喜欢白皮大颗粒绿色蚕豆，可以选择启豆七号和日本大颗粒绿色蚕豆。江浙地区的消费者更喜欢吃绿皮大粒绿蚕豆，可以选择旗豆9号，铜灿线，苏鲜蚕等品种。

温室中的环境条件是合适的。蚕豆植物将迅速生长并蓬勃生长。它们应适当种植。通常，4排6m宽的温室和5-6排8m宽的温室。在对地块进行耕作和整平之后，建立边界，并在每个边界表面上铺设滴灌带以进行灌溉和施肥，并用黑色塑料薄膜覆盖。播种孔距为33cm，每个孔播种1粒种子，然后用细土覆盖播种孔，每667m2种植约1500株植物。播种时，每667平方米使用35kg的过磷酸钙和2kg的辛硫磷颗粒均匀混合，然后将其撒在播种孔中，以控制地下害虫（例如g）。注意肥料和种子的分离。

温度和湿度管理越冬前揭开温室膜；在越冬期间，在寒潮，雨雪，冰冻天气下覆盖棚膜，有利于保温。在开花和结荚期间，棚的温度保持在25-28℃，棚门在7点钟打开，适度揭开周围的棚膜。防止在雨天在温室中渗水，并在天气晴朗时注意通风和减少湿度。

对于生长旺盛且有许多分支的植物，在2月初和2月中旬切掉其主要茎，无头分支，病虫分支和昆虫小分支。留出约30个坚固的分支，行长为1m，以改善现场通风和透光。条件，以提高有效分支的豆荚设置率。

防治病虫害，坚持以农业为基础的预防为主，综合防治的植物保护政策，全面采取物理，生物，化学防治措施，使用符合国家规定的农药。法规（NY / T393-2013）。选择抗病品种，耕作土壤，轮作农作物，代替茬茬，“三沟”，疏沟，增加有机肥的施用；在田间悬挂黄板以诱捕和杀死蚜虫，粉虱和其他趋光性害虫，并使用性诱剂诱捕和杀死成年鳞翅目。

不断提高产品质量，加强品牌建设随着人们生活水平的不断提高，消费者对食品安全的关注度越来越高。因此，全面启动农产品质量建设势在必行。温室大棚早熟绿色蚕豆生产，要抓住机遇，加强农田生态环境质量建设，创造农产品绿色生态环境条件，制定绿色食品绿色蚕豆栽培技术规程，严格控制。使用农药，化肥和其他投入物，并鼓励使用有机肥料和生物和生化农药；全面实施质量安全保证项目，完善检测手段，加强销售市场监控，确保产品质量安全。

同时，有必要加强品牌建设，提高市场竞争力。目前，“启东绿蚕豆”已被授予国家地理标志产品称号，我们还宣布了“启东四绿豆”地理标志集体商标，以进一步扩大启东绿蚕豆的知名度，增强品牌优势。 ，充分发挥名牌效应，畅通流通渠道，促进地方经济发展。

生产开发、产品销售等许多环节提供指导，例如生产开发，产品销售等；组织技术人员，乡镇干部和农民经纪人及时到达生产基地，例如在温室中浸泡绿色蚕豆，以加速发芽和春化，播种，预防病虫害，施肥和灌溉以及收获然后去市场。 ，为种植者提供综合服务，及时解决问题，确保绿色蚕豆在温室春化和早熟栽培技术中的推广应用，促进绿色蚕豆产业的稳定发展。