南瓜馒头的做法与造型（南瓜和馒头的混搭）
中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚弱、营养不良者。
南瓜具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、防治妊娠水肿和高血压。
南瓜尝试用在制作馒头中，加入少量奶油或者牛奶，增加口感浓郁感。
制作过程：
选南瓜 要选外皮深色的 这样的南瓜更甜更好吃。
切开去除瓜瓤
800克左右的南瓜切开入锅蒸熟 蒸二十五分钟即可
拿出熟南瓜 剥下瓤
加入200ml奶油或者牛奶 用来提升香香的口感
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加入白糖50克
面粉1200克（五得利 六星 面粉 最佳）和面
放入6克酵母 等待面发起
发起的面体
分好面剂
面剂揉成圆 放入锅里蒸 温水蒸小火 三五分钟后开大火蒸 有嘘气后 蒸二十五分钟
成品出锅 食欲来了
好吃！
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