牛骨炖汤做法大全（手把手教你炖大补牛骨汤）
牛骨适量；
配料：
胡萝卜、白萝卜适量，香菇适量，大枣、枸杞适量，姜葱花椒适量，盐适量，几滴香油；
步骤：
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锅中烧开水，放入牛骨把血水焯去，捞出；
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将大枣，枸杞放入水中浸泡5分钟左右；
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胡萝卜，白萝卜、香菇切块。大小适当即可；
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大火炖沸腾五分钟以后，转中火，炖半小时，在盖紧高压锅盖，压几分钟便可放入盐。（没有高压锅的，可用普通锅，炖的时间长些就可以啦）；
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出锅，加入几滴香油，大补牛骨汤，大功告成！！！
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