怎样选购猪肉

猪肉的选购一方面是为了选到健康优质的好肉下面是几种供参考的建议，现在小编就来说说关于怎样选购猪肉?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

怎样选购猪肉

猪肉的选购

一方面是为了选到健康优质的好肉。下面是几种供参考的建议。

一.

观察肉的颜色：健康并且新鲜的猪肉，瘦肉部分应该呈现出红色或者粉红色，光泽比较鲜艳，流出的液体较少。脂肪部分应该是白色或者乳白色，而且质地比较坚硬。

二.

观察肉皮：健康的猪的肉，肉皮上面应该没有任何斑点。

三.

闻气味：新鲜并且健康的猪肉的气味是新鲜的肉味，并且带有微微腥味。不会有其他异味和臭味。

四.

观察淋巴结：健康正常的猪肉的淋巴结的大小和数量上都应该是正常的，而且淋巴结横切面的颜色应该是淡黄色或者偏灰的颜色。