老北京糊塌子配什么酱（老北京糊塌子一出锅）

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老北京糊塌子配什么酱

挑选好食材，洗净备用。 西葫芦擦丝 准备两个鸡蛋 西红柿提前用开水烫皮，切碎，放盐。好让西葫芦充分出汤，因为做糊塌子不能放水。除非面粉放多了，可以放一点点水。如果喜欢吃香菜的朋友，也可以放一些香菜末，味道更佳！ 面粉一小碗 放完盐之后的，出了很多汤汁。 放入一碗面粉，搅拌成糊糊状。 这样的小勺放两勺 用勺底轻轻摊匀 不要放太多的油…等一面八成熟翻面 美味的糊塌子就做好了，口感酸酸的，特别好吃，再配点儿小咸菜，大米粥～ 宝宝辅食,12-23个月,4-5岁,2-3岁,母婴人群,学龄前儿童,大众人群,煎饼,中国菜,煎