食品安全法出现异物怎么处理（食品中存有异物）

根据《食品安全法》第148条的规定，商家所提供的食品中存有异物，属于不符合食品安全标准的食品，据此消费者不仅可以要求赔偿损失，而且还可以要求生产者或者经营者支付十倍价款或者损失的三倍赔偿金；增加赔偿金额不足一千元的，为一千元，现在小编就来说说关于食品安全法出现异物怎么处理?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

食品安全法出现异物怎么处理

相关规定：

根据《食品安全法》第148条的规定，商家所提供的食品中存有异物，属于不符合食品安全标准的食品，据此消费者不仅可以要求赔偿损失，而且还可以要求生产者或者经营者支付十倍价款或者损失的三倍赔偿金；增加赔偿金额不足一千元的，为一千元。

实务中法院对于食物中存有异物的认定：

案例1：

在温州市鹿城区南汇馨心轻食餐厅、喻言产品销售者责任纠纷一案中，温州市中级人民法院认为，馨心轻食餐厅向喻言销售的菜品中存有蚯蚓，属于食品中混有异物，系食品安全法中规定的禁止生产经营的食品。喻言要求馨心轻食餐厅支付赔偿金1000元，于法有据，法院予以支持。

——（2020）浙03民终5909号

案例2：

在王威与沈阳家乐福商业有限公司富民桥店产品责任纠纷一案中，沈阳市沈河区人民法院认为，本案诉争商品“悠伴柠檬清口丹”为即食性的食品，但原告向法庭提供的涉案商品瓶中，肉眼可见一条状物质，且原告向法庭提供的涉案商品为密封状态，被告未能提供证据证明该物质系涉案商品生产工艺所必需添加的，也未能提供证据证明该物质符合食品安全标准，故对涉案商品来说，该“条状物质”应当属于“异物”。

——（2017）辽0103民初3785号

案例3：

在孟秀君与沈阳家乐福商业有限公司文化店产品责任纠纷一案中，沈阳市沈河区人民法院认为，被告作为销售者销售的应当是符合食品安全标准的食品，原告向法庭提供的在被告处购买的“玉米热狗肠”内确有一黑色异物存在，应当属于不符合食品安全标准的食品，故原告要求被告支付1,000元的赔偿金，符合法律规定，本院予以支持。

——（2016）辽0103民初11959号

“混有异物”应是指食品中混有与食品属性不同、影响食品质量安全且可能对人体健康造成伤害的物质。对于异物的判定，不能仅凭感官观察，而应结合食品配料表中的食品原料属性及食品本身属性、加工工艺流程等因素综合判断。人们通常认为饭菜中混有蝇虫、钢丝等明显属于异物，“异物”应该是非加工工艺必须、可能会对人体造成伤害的非食用物质，如果是可食用物质或是工艺必须但能够被消费者肉眼识别的，应该有别于“异物”对待。

实务中消费者成功维权的事例：

案例1：

在熊飞、广州市天河区棠下忠城美食店侵权责任纠纷一案中，广州市中级人民法院认为，熊飞向忠城美食店购买涉案白粥，忠城美食店有义务确保提供的食品安全、卫生。忠城美食店提供的食物不符合食品卫生要求，熊飞要求忠城美食店赔偿1000元，于法有据，本院予以支持。

——（2021）粤01民终11347号

案例2：

在张明超、金牛区青藏帕卓食品经营部网络购物合同纠纷一案中，深圳市中级人民法院认为，金牛区青藏帕卓食品经营部作为销售者，未能履行谨慎查验义务，致使上述不符合食品安全标准的食品流入市场，构成销售明知不符合食品安全标准的食品的行为，张明超有权要求金牛区青藏帕卓食品经营部退还货款并支付十倍价款赔偿金。

——（2020）粤03民终18080号

生产者或者经营者是否要承担十倍赔偿责任主要看两点：

01 食品是否不符合食品安全标准。

对此，消费者需要承担举证责任，因食品尚在保质期内，消费者可以通过提交商品的实物照片等证据，完成对食品不符合食品安全标准的初步证明。

02 经营者明知该食品不符合食品安全标准，仍将其流入市场进行销售。

食品经营者应当如实记录食品的名称、数量、生产日期、许可证和出厂合格证等内容，并保存相关凭证。

在购买食品后发现混有异物，怎么办？

01 保存证据。

比如出现异物的食品、购买记录、收费单据等，应当第一时间拍照或者录像等记录。

02 双方协商解决。

消费者吃到头发、虫子、苍蝇等异物，属于食品不符合质量要求，可以依照《消费者权益保护法》与商家协商退还。

03 投诉。

若对商家的处理结果不满意，可以致电消费者投诉热线12315进行投诉举报。

04 提起诉讼。

如果消费者的合法权益未得到有效保障，那么消费者可以提起诉讼，通过法律手段维权。

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