3岁宝宝怎么炒着吃西兰花(3岁宝宝早餐虾仁西兰花)
用料:
虾仁10个
西兰花半朵
盐适量
1勺淀粉
2勺生抽
3勺料酒
2瓣大蒜
橄榄油适量
西兰花用盐水浸泡后洗净切成小朵备用
虾仁解冻去虾线,加入少许盐1勺淀粉2勺生抽3勺料酒搅拌均匀,腌制一会儿,腌制的汤汁不要倒掉后面要用
锅里加入水,开锅后放入西兰花焯一下,喜欢脆脆口感的1-2分钟即可捞出沥干,喜欢软软口感的可以多焯一会儿
水里放几滴食用油,西兰花不容易变黄
锅热放油,先炒大蒜至出香味
放入虾仁继续翻炒,少加点水
虾仁炒至变色后加入西兰花继续翻炒,倒入腌制虾仁的汤汁翻炒均匀,尝一下味道,如果味道淡就再加点盐
虾仁西兰花就炒好了
2021.3.31给宝宝做早餐的第21天,今日早餐:
虾仁西兰花
萝卜牛肉汤
红薯杂粮饭
水煮土鸡蛋
草莓
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