正宗东北土豆炖茄子 吃了这碗东北土豆炖茄子
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热油。 先放肉,有肥有瘦最好,炒一炒。 放葱姜蒜,把肉炒变色。 土豆切块,茄子用手撕成块,最好用手撕,比较好。 加入翻炒。 等炒到油快没了放一勺酱油。继续翻炒两下。 倒水,别倒太多,就图片这么多就行,放一勺大酱,最好是东北大酱,葱伴侣也行,少放点盐,别整太多,酱很咸。 中小火炖,炖到汁儿快没了,茄子烂了土豆糯了起锅。 哦了,不咋好看,好吃就行。,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com