土豆能与香蕉同吃吗(土豆不能和香蕉一起吃)

大家在生活中是不是经常听到“食物相克”的说法?

比如土豆香蕉同食生雀斑?牛肉红糖同食胀死人?

土豆能与香蕉同吃吗(土豆不能和香蕉一起吃)(1)

其实在现代营养学中,没有食物相克的说法,起码目前关于食物相克的动物实验和人群实验表明:网上传播的200多种相克的食物搭配都是正常的,那些骇人听闻的说法都是没有依据的!

土豆能与香蕉同吃吗(土豆不能和香蕉一起吃)(2)

“食物相克”的说法是怎么来的?

古代人对医学的认知有限,遇到食物不洁、饮食过量、体质过敏等导致少数人出现腹泻、皮肤发痒等不良反应无法判断原因,就想当然的归结为食物相克。

当然有些食物搭配确实可能对健康产生轻微的影响,比如菠菜炖豆腐,这个过程可能产生草酸钙导致结石,我们提前把菠菜焯一下就可避免。

土豆能与香蕉同吃吗(土豆不能和香蕉一起吃)(3)

尽管有些食物搭配可能产生对健康有害的成分,但往往都需要几斤甚至几十斤长期大量食用才会对健康产生影响,而作为一个正常的健康人,一般很少会长期大量吃某种单一的食物搭配,所以这种影响基本可以忽略。

所以大家想吃就吃,适量就好。

大家对饮食搭配还有什么疑问,可以在评论区留言,我来解答。

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