红薯麻圆做法图解（红薯麻圆怎么做）

红薯洗净削皮；红薯切薄片，蒙保鲜膜，微波炉加热五分钟，用勺子压烂成泥红薯削皮后净重220克，加热后只得到170克红薯泥，现在小编就来说说关于红薯麻圆做法图解?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

红薯麻圆做法图解

红薯洗净削皮；

红薯切薄片，蒙保鲜膜，微波炉加热五分钟，用勺子压烂成泥。红薯削皮后净重220克，加热后只得到170克红薯泥。

白糖30克加入140克水，170克糯米粉，170克红薯泥，用手和成一个光滑的面团。

将面团分成均匀的20个剂子，每个25克，将每个剂子搓成圆形。

将圆球放到芝麻里滚一下，直到沾满芝麻，再用手搓一下，芝麻就会粘得很牢，不易脱落。

锅内放油多一点，五成热时倒入麻圆，小火炸熟即可。